山东省职业本科大学目前共有12所，分别为：

青岛恒星科技学院、山东城市建设职业学院、青岛酒店管理职业技术学院、烟台黄金职业学院、山东力明科技职业学院、山东胜利职业学院、山东工业职业学院、山东圣翰财贸职业学院、山东劳动职业技术学院、山东旅游职业学院、山东万杰医学高等专科学校、淄博职业学院。下面将分几个方面对这些学校进行详细介绍。

1、青岛恒星科技学院

青岛恒星科技学院是经国家教育部批准的高等技术职业院校，主要开设机电一体化技术、物流管理、电子商务、汽车应用技术、酒店管理等多个专业。

2、山东城市建设职业学院

山东城市建设职业学院前身是济南市兴隆山职业中专，成立于1978年，主要培养土建技术、园林技术、市政工程技术、建筑装修等多个专业。

3、青岛酒店管理职业技术学院

青岛酒店管理职业技术学院是中国酒店教育协会理事单位，主要开设旅游管理、酒店管理、餐饮管理等多个专业。

4、烟台黄金职业学院

烟台黄金职业学院于2005年由原山东烟台第二*学院与山东省广播电视大学合并而成，主要培养珠宝加工技术、视觉传达设计、计算机应用等多个专业。

5、山东力明科技职业学院

山东力